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※閲覧ご注意下さい! グリストラップ清掃

  • 執筆者の写真: koyake
    koyake
  • 2019年12月26日
  • 読了時間: 1分

お食事中の方すみません。 飲食店の必須清掃箇所と言っても過言ではないグリストラップです。 残飯や油を排水してしまわないようにするマスです。 こちらは中華料理屋さんですので油がすごいです。 残飯は毎日かごにたまったものを捨てます。 それでも結構マスの底にありました。

バキュームカーで回収しながら洗浄していきます。 詰まってしまう前に是非ご確認ください! 詰まってからでは最悪、営業が出来なくなってしまうかもしれません。

営業2課 佐藤

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