飲食店厨房グリストラップ清掃

　　　△　グリストラップ　　　　　　　　　　　▲　作　業　前

　　▲　残渣カゴ　　　　　　△　ネット取付　　　　　　▲汚泥引き上げ

　　　　△　グリストラップ洗浄　　　　　　　　△作　業　終　了

飲食店の厨房設備にあるグリストラップの清掃のご依頼を頂きました。

基本、毎日の清掃を怠るとニオイ、害虫の発生等に繋がります。

随分と放置されているようで汚水と汚泥がしっかり溜まった状態でした。

溜まった汚泥は、当然、産業廃棄物になるのでマニフェストを発行し適正に処分しました。

『残渣カゴ』の清掃は、毎日清掃。

そして、グリストラップの汚泥回収作業は、年間で1－2回のご提案をしました。

管理本部　　　弓削